Да намериш месо, да го смелиш, да добавиш сол, накълцан лук, яйце, вода, хляб (optional), да оформиш с ръце кръгли форми, да метнеш тези форми в тигана, да пържиш до златисто, да сервираш със салата от маруля и бира – замисляме ли се колко много мисловна дейност е вложена за изобретяването на кюфтетата….